Empanadas catalanas en Buenos Aires
Con cantimpalo
no parece autóctono
pero es catalán
Siempre me gusta encontrar signos y símbolos de la catalanidad en Buenos Aires. Hace unos días descubrí que había una casa de Pizzas y Empanadas que se llama “La Catalana” cuando volvía del cine con Maxi.
La cuestión es que ayer, en una suerte de cena de blog-familia (sólo faltaba Guille y estábamos todos) comimos empanadas de “La Catalana”.
Lógico que entre el pedido estuvo la variedad “Catalana”. ¿Cómo la preparan? Cantimpalo, Tomate y Muzzarella.
Agosto 31st, 2008 at 9:05 pm
la verdad me encantan estos sitios y me gustaria mucho mas si me enseñaran aunque sea via mail como se hacen esas exquisitas empanadas con cantipalo. yo soy una mujer a la que le encanta la cocina y muchas veces exploro e improviso recetas las cuales salen muy ricas, o asi lo dice mi flia. bueno fue un placer haber estado aqui, les dejo un beso Viviana